La table basque : un mélange de saveurs et de culture
La table basque est un mets typique de la région Basque, qui se compose d’une viande épicée comprise entre deux morceaux de pain beurré. La viande est cuite à l’huile et servie avec un vinaigre ou une sauce. Les saveurs proposées varient selon les familles qui la pratiquent, ce qui la rend très variée.