La cuisine est l’une des plus grandes attractions lorsqu’on part en vacances. On adore essayer des restaurants locaux, déguster des spécialités et s’organiser des petites soirées gourmandes. Mais que diriez-vous de profiter d’une cuisine gourmande chez vous, pendant votre séjour au camping avec l’aide d’une plancha électrique inox ? Cet appareil est facile d’utilisation, rapide à monter et permet de cuisiner des plats sains tout en profitant du grand air. Nous allons vous donner quelques astuces pour réussir de délicieux repas sur votre plancha électrique inox.
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Choisissez les ingrédients les plus frais
L’atout principal de la plancha électrique inox est qu’elle permet de cuisiner des plats sains. Pour réussir de bons repas, privilégiez les ingrédients frais et de qualité : des légumes de saison, des viandes tendres et des poissons fraîchement pêchés. Vous pouvez aussi essayer des recettes végétariennes avec des légumes grillés, pois chiches, falafels ou tofu. Ajoutez simplement quelques épices, huile d’olive ou herbes de Provence pour amener de la saveur.
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Préparez une marinade
Un autre secret de la plancha électrique inox, c’est qu’elle permet de mariner les aliments avant la cuisson. Préparez une marinade maison à base d’huile d’olive, sauce soja, ail, herbes de Provence, poivre et jus de citron. Faites mariner la viande ou le poisson quelques heures avant la cuisson pour que les saveurs se diffusent. Vous pouvez aussi ajouter des légumes à la marinade pour encore plus de goût.
Utilisez une plaque lisse
La plancha électrique inox est équipée de deux plaques. Lors de la cuisson, choisissez de préférence la plaque lisse plutôt que la plaque rainurée. La plaque lisse permet une meilleure répartition de la chaleur et est idéale pour saisir les viandes, poissons, fruits de mer ou légumes coupés en petits morceaux. Vous pourrez ainsi cuire votre nourriture rapidement tout en laissant les saveurs se développer.
Faites des desserts gourmands
On ne cuisine pas seulement des plats salés sur la plancha électrique inox ! Les desserts sont aussi délicieux et très simples à réaliser. Essayez de faire de petites brochettes de fruits frais avec un peu de miel ou accordez-vous une pause gourmande en cuisinant des crêpes. Pour cela, il vous suffira de réaliser une pâte à crêpes (farine, œufs, lait), de la verser sur la plaque de cuisson chaude et de l’étaler avec une spatule. Vous pourrez ainsi réaliser une grande crêpe dorée que vous pourrez ensuite garnir de nutella, confiture, crème chantilly ou fruits de saison.
La plancha électrique inox est l’appareil de cuisine parfait pour les vacances en camping. Elle permet de manger sainement, simplement et de réaliser des plats délicieux qui raviront toute la famille. Vous pouvez cuisiner des viandes, des poissons, des légumes ou même des crêpes. Il vous suffit de choisir les ingrédients avec soin, de préparer une marinade, d’utiliser la plaque lisse et de vous faire plaisir. En suivant ces astuces, vous allez absolument adorer votre séjour au camping. Bon appétit !
